Dados sobre recuperação de ácidos da fermentação propiônica por extração líquido-líquido e destilação simples sem e com coluna de destilação de parede dividida obtidos por simulações computacionais
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Collograi, Karen Cristina
DOI
Abstract
Description
Este conjunto de dados apresenta resultados de simulação computacional referentes à recuperação e purificação de ácidos carboxílicos, ácido acético, ácido propiônico e ácido succínico, provenientes da fermentação propiônica. Os processos avaliados incluem extração líquido-líquido utilizando solventes de baixa toxicidade, bem como destilação simples, realizada com e sem o emprego de coluna de parede dividida.